Madeira, Sercial, Verdelho, Boal samt Malvazia

I det sene forår 2016 var jeg til en madeirasmagning i København. Det var første gang jeg rigtig smagte madeira og det var en super god oplevelse. Efterfølgende har jeg ofte ledt efter nogle flasker, men de har simpelthen været for besværlige at finde. Madeiravinen er nemlig altid nedprioriteret, og de få flasker man kan finde er gemt på den nederste hylde eller i et fjernt hjørne.

Det er selvfølgelig muligt at finde madeira til en forholdsvis lav pris i de fleste større supermarkeder, men det er altid de mest simple madeiraer som er lavet til billigt konsum.