Vinen er, til forskel fra de andre og ældre madeiraer i shoppen, lavet på røde druer – 60% tinta negra og 40% complexa. Stilen er dog således, at den minder om druen verdelho’s halvtørre udtryk.
Nyd denne madeira i en madeira og tonic (fifty-fifty) med is eller forretter.
Farven er klar gylden og den har dufte af appelsinskal, honning, eg, peber, vanilie og karry.
Vinen er på 17% og har et sukkerindhold på 73 g/L (alm. portvin ligger på ca. 100-120 g/L).
Madeira Vintners er et team bestående af udelukkende kvinder, som står for hele processen fra druerne er plukket til den færdige madeiravin.
I 2016 kom det første sæt madeiravine på markedet og de udmærkede sig ved flere smagninger.
Denne madeira var med til at overbevise mig om, at Danmark kan lære at drikke madeira igen.
Medium Dry fra Madeira Vintners har tidligere vundet priser i det følgende:
- Diamant pris ved “Vino y Muljer” (vine lavet af kvinder), marts 2016
- Sølvmedalje ved “XXII Vinho de Ibérico Competition Awards Mesquita”, 2016
- Sølvmedalje ved “The Mondial Des Vins Extremes”, 2016
- Og mange flere.
Pris: 120 dkr
